痛风病因

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疫情期间的营养复课餐怎么做官方为你搭配好 [复制链接]

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5月19日

广东公布幼儿园开园时间

神兽集齐!

家长们松了口气的同时

也有这样的担忧:

孩子在学校吃得够营养吗?

疫情期间如何为孩子搭配复课营养餐?

哪些饮食误区,家长们都在犯?

本周是第6届全民营养周

(5月17-23日)

学生怎么吃才够营养?

让天河君来告诉大家

营养复课餐的正确打开方式

多喝汤没营养?

早餐牛奶配鸡蛋不健康!

日前,张文宏主任称“早上不许吃粥”

该说法颠覆了不少人对营养早餐的认识

一时间引起大家的热议

其实,还有不少类似的饮食误区

不少家长们也在犯!

误区一

早餐只喝白粥

张文宏教授为何不推荐早餐吃白粥?因为粥的营养成分较为单一,大部分是热量、磷、钾、碳水化合物,仅含有少量的蛋白质、维生素、矿物质等其他营养成分。

偶尔几次肠胃不适、胃口不佳时喝粥,以流食的形式摄入食物能够让患者保持能量的摄入。长期喝粥会造成营养不均衡,膳食结构不合理。

误区二

多喝汤可补充营养

汤是广东人餐桌上必不可少的,不少家长对“对喝汤有营养”的说法深信不疑,但事实上,并非多喝汤就可以补充营养。

以最常见的瓦罐鸡汤为例,鸡汤的营养成分远低于鸡肉本身。

另外有研究显示,随着熬煮时间的增加,肉汤中的嘌呤类物质也会随之增加,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风,对于痛风的人尽量少喝汤。

误区三

早餐只吃牛奶加鸡蛋

不少人早餐只吃牛奶和鸡蛋,但这个组合其实并不能为身体提供足够的能量。

牛奶和鸡蛋两者都含有丰富蛋白质,产生的饱腹感较强,吃完后往往吃不下别的东西,此时人体内缺乏工作、学习所需的葡萄糖,导致你在上午昏昏欲睡,对儿童影响尤其大。

若牛奶、鸡蛋一起食用,必须搭配主食,如馒头、面包,使蛋白质充分发挥生理功能。

疫情期间的营养复课餐

官方指引来了!

为了更好的指导中小学生在新冠肺炎防控期间学生营养餐的供应,广东省卫生健康委员会

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