盘点5种常见低嘌呤食物教你痛风放心吃 [复制链接]

盘点5种常见低嘌呤食物教你痛风放心吃

俗话说，荤素搭配干活不累，我们都知道，绝大多数的新鲜果蔬痛风可以放心吃，那么有没有痛风可以放心吃的肉类？

李主任根据卫健委的食物嘌呤表，总结了5种痛风可以放心吃的低嘌呤食物，大家可以收藏起来，以备不时之需。

1.银鳕鱼每百克银鳕鱼的嘌呤含量为：65毫克

肉多刺少，富含不饱和脂肪酸，是鱼类中嘌呤较低的一种，低脂肪高蛋白，适合痛风缓解期食用。

2.猪血每百克猪血的嘌呤含量为：40毫克

猪血属于动物食物中嘌呤较低的，含有丰富的血红素铁，也属于蛋白质丰富的食物之一，而且脂肪含量并不高，可以适当吃。

3.牛蹄筋

每百克牛蹄筋的嘌呤含量为：40毫克

是肉类中的为数不多的低嘌呤部位，口感丰富，可以偶尔解解馋。

4.海蜇丝每百克海蜇丝的嘌呤为：9毫克

是典型的三低食品（热量低，脂肪低，嘌呤低），含有丰富的硒元素，加点蒜末和老醋黄瓜，就是一道不错的解暑小菜。

5.鸡蛋

每百克鸡蛋的嘌呤仅为：1毫克

是痛风患者的福音，可以提供优质蛋白质和多种维生素。嘌呤极低，即便是急性发作期也能放心吃。