痛风病因

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想补钙,吃什么好提醒骨头汤并不补钙,不要 [复制链接]

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“今天去买了一点骨头,一会煲点骨头汤喝,补补钙。”这句话可能是我们日常生活中听到频率比较高的一句话。补钙这个话题在我们日常生活中,也是一个老生常谈的话题。如果我们体内缺少了钙质,那我们的骨骼是有可能出现骨质疏松。为了骨骼的健康,我们都会多多少少去补点钙。中国人讲究“以形补形,”大部分人会认为,补钙,喝点骨头汤就可以了,其实骨头汤不一定就补钙,下面我们说一说大部分人认为补钙的骨头汤。

平时大部分人都喜欢炖骨头,小火慢熬,直到锅里汤汁变成白色,很多人认为,汤变白了就是骨头里的钙,溶解到汤里了,这时喝下骨头汤就会有补钙的作用,其实并非如此,长时间炖煮的骨头汤上面飘着的白色物质并不是骨头里的钙,而是脂肪,而且骨头汤里还含有大量嘌呤。嘌呤可能有不少人不了解,现实中,我们应该听过“痛风”,当我们体内尿酸过高时,就有可能会患上痛风,而嘌呤经过人体代谢最后就会变成尿酸。而且骨头里的钙,是不容易被炖煮出来的,有人说炖汤时加点醋就能把骨头里的钙给煮出来,其实,加醋更多的是会把脂肪从骨头里炖出来,试想一下,满是脂肪的汤,我们喝下去可能钙还没补足,我们的体重却越来越重。

既然骨头汤并不能给我们补钙,那我们生活中该如何补钙呢?

想补钙,吃什么好?

喝点牛奶补钙,牛奶我们都知道是高蛋白食物,平时多喝点牛奶对我们身体有益,牛奶其实不仅有大量蛋白质,它也含有大量的钙,如果想要补钙,平时喝点牛奶也是有补钙作用的。

吃点豆制品也能补钙,黄豆本身就有一些钙元素,将黄豆加工成豆腐、豆皮等豆制品时会用到卤水石膏等,有了这些东西的加入,会提高豆制品中钙元素含量,经常吃点豆制品也是可以起到补钙作用。当然豆腐,豆皮等这些豆制品,可能口味比较单调,有的人不喜欢吃,所以在做的时候,可以加点辣椒,肉类或是其他辅料来丰富味道。

吃点蔬菜也可以补钙,很多人可能认为,蔬菜里没有钙质,其实想错了,像木耳,白菜,甘蓝等等这些蔬菜中都含有钙,多吃点这些蔬菜,除了补钙外,还能补充多种人体所需要的多种微量元素。

吃点海产品也可以补钙,应该有不少人都知道,海鲜吃多了可能会导致痛风,有痛风病的人,最好不要吃,如果你身体健康,那适量吃点海产品还是可以的,事实上海产品中的钙含量也不少,尤其是海带,海带中的钙含量与牛奶其实是不相上下。

体内严重缺乏钙元素时还可以吃一点钙片。如果在日常饮食中没办法补充到充足的钙质,钙片会是一种不错的选择。日常我们在使用钙片时,最好是有医生的建议和指导,不然盲目钙质补充多了,可能会产生一些对身体不好的副作用。

如果你嫌上面靠饮食补充钙太麻烦了,我这还有个简单的方法,就是晒太阳,阳光可以促进我们对钙的吸收利用。尤其是现在还是春天,太阳没夏天那么毒辣,气温回升了,外面也没冬天那么冷了,不妨多到室外走一走,看看室外春天的美景,顺便活动活动,不仅可以舒缓一下心情,还能在不知不觉中补钙。

综上所述,我们大部分认为的喝骨头汤,其实并不能起到很好的补钙作用,还有可能长时间喝骨头汤会增加我们的体重。补钙的方法有很多种,最简单的就是去晒晒太阳,但也不要过分去晒,尤其是夏天还是要做好防晒工作,以防被晒伤的。

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