痛风病因

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患有痛风,一吃东西就畏手畏脚专家痛风 [复制链接]

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痛风是人体内嘌呤物质的新陈代谢发生紊乱,尿酸的合成增加或排出减少而造成的。痛风的主要症状有关节发炎、红肿、发热、胀痛等。

痛风一开始发作时,往往以足部大拇趾关节最常见,其次为脚踝关节、脚跟、脚背、膝关节,其他如腕关节、指关节也可能受到侵犯。

痛风发作的速度较快,尤其好发于夜间。痛风的患者常常在半夜因为剧痛惊醒,通常要数小时,甚至数日其症状才可缓解。

因此,痛风患者往往在吃东西方面“畏手畏脚”,生怕痛风发作!那么,痛风应该怎么吃呢?

低嘌呤可多吃、中嘌呤适量吃、高嘌呤要拒绝

通常,健康人每日摄入的嘌呤量为~mg。为预防痛风,低嘌呤饮食一般要求嘌呤摄入量不超过mmg/日;痛风急性发作期,嘌呤摄入量应控制在不超过mg/日。

低嘌呤食物,如奶制品、蛋类、蔬菜、水果等;缓解期若想进食中嘌呤食物,则每日肉类不应超过g,注意不要集中在一餐食用;尽量拒绝高嘌呤食物。

成碱性食物可多吃,以促进尿酸排泄

很多痛风患者的尿液pH值较低,尿酸过饱和易导致肾结石。因此,多吃成碱性食物可使尿液pH值升高,从而降低尿酸。

蛋白质、脂肪、碳水化合物按比例食用

在痛风的治疗中,避免肥胖和减重至关重要。因此,必须要限制摄入的总热量,保持适宜的体重。

所以,痛风患者饮食的蛋白质占比以10%~15%为宜;脂肪占比则需控制在30%以内;碳水化合物的供给一定要充足,可防止产生酮体,因此占比可达到55%~65%。

平时多喝水,利于促进尿酸排泄

多喝水可促进尿酸排出,预防尿酸肾结石发生。痛风患者每日饮水量应达到ml;急性发作期或伴有肾结石,则每日饮水量可达到ml,以保证排尿量,利于尿酸排出。

饮水选择方面建议饮用白开水,辅助喝一些淡茶水也可以。

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