痛风的根本原因在于体内嘌呤代谢紊乱导致出现的一类疾病，临床表现为血液中尿酸浓度升高、关节痛、炎症和水肿。
痛风一般在夜间发作，这种疼痛会让患者“苦不堪言”，严重时，患者会出现关节变形、身体功能障碍等问题。痛风患者不仅要好好治疗，还要避免暴饮暴食，这样才能保证痛风不发作。
关于韭菜
1.补充营养
韭菜是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中里面含有大量的维生素和矿物质，能够及时的补充身体的能量。
2.促进消化
韭菜当中含有的粗纤维可以有效促进肠胃蠕动，帮助人体消化，多吃韭菜不但可以预防便秘与肠癌等，还可将消化道中某些杂物包裹起来，随大便排出体外。
.补肾助阳
韭菜当中含有一定的锌元素，这种元素能温补肝肾，传统中医更习惯于用韭菜来治疗男性性功能低下症。
4.活血散瘀
人们出现跌打损伤时可以直接饮用生韭菜汁，或者和粥食用，也可以降低血液粘稠度，从而预防心血管病的发生。
医生：韭菜一般属于发物，当出现疾病以后，一定要避免吃韭菜。
韭菜对身体也有一定的刺激性，常会引起某些疾病的发作，同时也会使病情加重。
若患有皮肤疾病及皮肤过敏症者，服用后会使皮肤瘙痒症状加重。同时，也会引起皮肤起红疹及丘疹。如果出现了上述的反应，建议在医生的指导下服用抗过敏药物。
正月葱，二月韭”，每年农历二月是吃韭菜最黄金的时节。著名诗人杜甫就曾留下诗句，“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”，如此闲适的画面让不少人羡慕不已。虽然春季和冬季都是吃韭菜的好时节，但春天的韭菜最鲜嫩可口。
尿酸偏高，若任其发展，可能会出现种情况
1.肾脏损伤
相关研究发现，体内每升尿酸每增加60微摩尔，急性肾衰竭的发生率就会增加70%。
一旦体内尿酸水平过高，一开始会对肾脏造成伤害，会导致恶性循环加重，体内尿酸水平失衡。
2.诱发动脉粥样硬化
如果不重视和改善尿酸水平，是否会影响血液和刺激血管壁，容易诱发动脉斑块形成，并伴有心肌梗死、心绞痛和中风的症状。
.痛风
痛风主要是嘌呤类食物的影响，导致体内盐酸过度结晶，形成痛风的问题，久而久之就会诱发关节炎、痛风石等症状。
痛风患者能够吃韭菜吗？
其实坚持食用韭菜对人体有很多好处，即使是痛风患者，也可以作为日常蔬菜食用。
这是因为韭菜中的嘌呤含量比较少，更重要的是，韭菜带给身体的好处不容忽视。
韭菜俗称“壮阳草”，尤其是对于中年男性来说，经常食用不仅可以促进夫妻之间的感情，还可以预防腰膝酸痛的症状出现。
虽然韭菜的好处很多，但是日常生活中还是要控制好韭菜的食用数量。
很多人吃了韭菜后经常会出现烧心、腹痛、腹泻等症状，所以，一定要控制韭菜的数量，避免给身体增加不必要的负担。
相对于韭菜来说，痛风患者在日常的生活和饮食中，以下这几种食物才是真正不建议大家吃的食物。
医生建议：这8种食物，建议大家最好忌口
1.芦笋
芦笋作为芦苇的嫩芽，光滑柔软，含有丰富的维生素，坚持食用能增强人体免疫力，延缓衰老。
芦笋有很高的营养价值，但它是高嘌呤食物，每g芦笋中嘌呤含量接近mg，痛风患者尽量不要吃。
2.豆芽
豆芽在日常生活中受到了很多人的喜爱，但每克黄豆芽中的嘌呤含量为-毫克。对于高尿酸人群来说，最后远离这类高嘌呤食物，否则会加重病情，引发痛风！
.甘蔗
一般来说，制糖需要甘蔗，所以甘蔗的含糖量比较高，适量吃一些甘蔗还有助于缓解便秘和肠胃不适，但高尿酸患者一定要避免。
甘蔗中的高糖分会加重体内的尿酸水平，影响尿酸代谢速度，不利于稳定尿酸值，甚至会导致痛风！
4.梨
梨自古以来就被用作药物，对于痰多咳嗽等症状，梨汤的治疗效果最为显著。
而且，梨的营养价值丰富，含水量高，还能帮助解渴。但是，雪梨是凉性水果，食用后进入人体会影响尿酸的代谢，刺激肠胃。因此，痛风患者应避免过量食用梨这种食物。
5.牛油果
牛油果是一种热带水果，除了口感好，还有美容等功效。然而，牛油果的脂肪含量很高，摄入过多会导致肥胖的出现，可能还会引起高尿酸血症，影响排泄。
因此，对于高尿酸血症患者来说，平时应尽量避免食用牛油果。
6.海带
海带是一种海产品，研究表明，海带和龙虾一样，也是一种高嘌呤食物，如果经常摄入，会导致体内尿酸堆积，尿酸值升高。
所以，为了避免痛风的出现，海带汤等食物还是要尽量避免食用。
7.动物内脏
动物内脏食品很受大众欢迎，动物内脏烹饪后味道鲜美，是许多人喜爱的小吃。
而动物内脏含有相对较高的嘌呤物质，属于高胆固醇食物，不仅会诱发肥胖症状，还会增加体内尿酸水平，不利于自身健康。
8.豆制品
生活中，很多人喜欢吃豆制品，如豆腐、豆腐干等，但是据相关调查结果显示，豆类食物中含有植物嘌呤，扁豆、豌豆、豆腐、豆浆、黄豆等豆类都含有大量嘌呤。所以，有尿酸超标或者痛风症状的朋友，平时不要大量吃豆类食物。
“排酸专家”已公布，建议列入饮食清单
1.水
体内尿酸水平过高后，往往会刺激你的关节和肌肉、韧带，使其变得红、肿、热，所以大家一定要多喝水。
水是“生命之源”，只有多喝水，才能排出体内多余的尿酸水平，这样可以帮助人们尽快将尿酸水平恢复到正常状态。
2.西红柿
西红柿当中含有丰富的维生素C、番茄红素、膳食纤维、矿物质等，对于高尿酸患者来说，可以多吃西红柿。西红柿可以促进尿酸的碱化，有利于尿酸的排泄，从而降低体内尿酸水平。
.芹菜
芹菜是低嘌呤食物，也是碱性食物。芹菜当中富含维生素、微量元素、膳食纤维等，不仅能促进胃肠蠕动，还能通过碱化作用排出尿酸，从而减轻痛风。
如何控制尿酸水平升高？
1.限制嘌呤摄入量
痛风的发生和血尿酸过高有关，而摄入过量的嘌呤就易引起血尿酸升高，所以，平时杜绝进食嘌呤高的食物。尤其是对于本身有痛风的患者来说，应尽量避免，以更好的控制血尿酸值，从而防止痛风发生。
2.进行适度的运动
平时适当的运动有利于提高抵抗力，对身体健康有好处，但一定要注意不要进行剧烈的运动。
过于剧烈的运动会产生乳酸，会抑制肾小管排泄尿酸，导致血中尿酸升高，而在出汗量过大的情况下，血容量也会下降，这种情况会让肾排尿酸量下降，从而诱发痛风形成。
.定期体检
预防痛风，每半年至一年的体检监测也非常必要，当血脂异常，血尿酸水平升高时，必须进行系统的恢复治疗。
4.补充水分
痛风发展过程中比较明显的症状就是局部红肿疼痛，在疼痛的过程中，很多人会感觉到痛不欲生，这种情况的发生会严重影响患者的正常生活。
如果想要缓解痛风，以免局部疼痛更加明显，日常生活中应该及时补充水分，足够的水分对尿酸的排泄有帮助，尿酸水平稳定了，也就少被痛风“光临”。
