慢病运动饮食管理指南痛风患者的运动 [复制链接]

健康格言

运动能治百病，能使人身体健康，头脑敏捷，对学习有促进作用。

——吴耕民

一、痛风的定义

痛风是一种常见且复杂的关节炎类型，各个年龄段均可能罹患本病，男性发病率高于女性。痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼，发病急，关节部位出现严重的疼痛、水肿、红肿和炎症，疼痛感慢慢减轻直至消失，持续几天或几周不等。

当疼痛发作时，患者会在半夜熟睡中疼醒，有患者描述疼痛感类似于大脚趾被火烧一样。最常发病的关节是大脚趾（医学术语：第一跖骨），但发病的关节不限于此，还常见于手部的关节、膝盖、肘部等。发病的关节最终会红肿、发炎，水肿后组织变软，活动受限，最后影响日常生活。

二、痛风的运动疗法

运动作为一种康复治疗手段，在痛风的治疗中也发挥着重要的作用。《中国痛风诊疗指南》（年）推荐意见中，建议痛风患者进行规律运动。

针对痛风患者，一般建议采用低强度、较长时间的有氧运动。例如，散步、快走、慢跑、骑自行车、跳舞、太极拳、健身气功、乒乓球、游泳等。避免剧烈运动，例如，快跑，跳跃，俯卧撑等运动。

运动频率，建议控制在每周运动4~6次，每次的运动0.5~1小时，不建议每天都运动。

运动出汗会使体内水分丢失，造成血液中尿酸浓度相对升高，易引发痛风，所以在运动过程中要少量多次喝水。

突然受凉也易引发痛风，运动前最好提前查看天气状况，并结合自身实际情况来筛选运动服装、运动设备。

三、痛风的饮食疗法

痛风与人们的生活方式和饮食习惯密切相关，高嘌呤食物吃的过多，会引起高血尿酸症，导致痛风。得了痛风是否可以和以前一样大吃大喝？当然不可以了，痛风患者需要通过科学合理的饮食调整来预防和改善痛风。

痛风患者忌食海鲜、动物内脏、肉汤和香菇，这些都属于高嘌呤食物，不管在急性期，还是缓解期都应尽量避免。烧烤中的肉类大多属于嘌呤含量中等的食物，摄入过多会也会导致尿酸升高而引起痛风发作。

酒精一方面能影响尿酸的排泄，另一方面，酒精在肝代谢过程中会使其他食物中的嘌呤产生尿酸量加快，易引发痛风。含果糖等糖类饮料能增加尿酸浓度，如果每天喝超过1L的含糖饮料，患痛风的机率就会倍增。

优选鸡、鸭、鹅，其次选择猪、牛、羊等。在痛风缓解期，肉量控制在为60~90克/天。可以吃蛋类、豆腐，可以喝牛奶。

果蔬中富含维生素、矿物质，有利于尿酸的排泄。多吃绿叶蔬菜，控制在-克/天。水果量控制在-克/天。避免以下这些蔬菜：芦笋、*豆芽、紫菜、豌豆苗等，它们的嘌呤含量相对较高。

每天喝白开水量超过2L。饭后45分钟后再喝水，每小时饮水1杯（约ml）。伴有肾结石者最好每天喝3L。要主动喝水，多尿利于尿酸的排出。不过，肾、心肺功能异常者需要在医生的指导下喝水。

小提示

根据食物的嘌呤含量，可将食物分为高嘌呤，中嘌呤和低嘌呤食物。数据来自《痛风患者这样吃》，胡维勤主编，北京：中国纺织大学出版社，.6。

A.高嘌呤食物（嘌呤含量为~毫克/克食物）

①肉类：动物内脏、脑等。

②汤类：浓肉汤，火锅汤等。

③水产类：虾类、沙丁鱼、鱼子、蟹*等。

④其他，酵母，啤酒等。

B.中嘌呤食物（嘌呤含量为30~毫克/克食物）

①肉类：鸡、鸭、鹅肉，猪、牛、羊肉，鸽子等。

②水产类：鲤鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼、青鱼、鲑鱼、金枪鱼等。

③杂粮：麦麸面包、麦片等。

④菜：芦笋、香菇、龙须菜、菠菜等。

⑤豆类：扁豆、豌豆、四季豆、青豆等。

C.低嘌呤食物（嘌呤含量少于30毫克/克食物）

①蛋、乳类：鸡蛋、鲜奶、酸奶、奶酪等。

②水果类：西瓜、橙子、梨、苹果、柠檬、葡萄等。

③干果类：核桃、杏仁等

④蔬菜：白菜、西红柿、土豆、茄子、*瓜、芹菜、包菜、紫甘蓝、莴笋、冬瓜、红薯等。

⑤其他：淡茶、咖啡、果酱、泡菜等。

还有，需要注意的是：尿酸并非越低越好，尿酸不要低于μmol/L。

参考文献

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《慢性阻塞性肺疾病患者运动与饮食疗法》

用干细胞治疗痛风能有效提升机体的免疫功能，抑制核酸的氧化分解及内源性嘌呤生成，调节并恢复身体各脏腑器官的功能，恢复整个系统正常功能，调节身体的代谢达到平衡。降低尿酸指数，杜绝关节炎的发生，以防止痛风石的形成，从而有效的避免患者由于长期服用药物的*副作用对肝、肾等器官的影响，并有效避免了并发症。