喜迎国庆
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策划：复旦中山痛风研究团队
指导：姜林娣
作者：刘冬梅
编辑：张卓君
抗I酸I防I风
无I痛I共I筑
前言
为祖国庆生之际，亲朋好友相聚，怎样在欢度假期同时避开痛风困扰？我们特意带来痛风饮食运动指导“方”。
国庆佳节，怎样有效避开痛风困扰，小编来支招：
饮食指导
“民以食为天”，大家最关心的问题莫过于“吃”，而对于痛风患者，面对各种垂涎欲滴的美味又开始发愁，哪个能吃哪个不能吃？我们不提倡严格的饮食控制，但对于尿酸较高、痛风频繁发作的患者，还是建议避免高嘌呤食物；而对于尿酸控制良好、无痛风反复发作的患者，可适当放宽饮食控制，但这绝非指可以随心所欲随便吃。
海鲜类：不同海鲜嘌呤含量不同，草鱼、*花鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、基围虾、河蟹、扇贝等嘌呤含量较高，应注意进食量。
肉类：过量摄入红肉(猪肉、牛肉、羊肉)会升高血尿酸、增加痛风风险；肉汤及动物内脏嘌呤含量也较高，亦会增加痛风发生风险，应适当控制；白肉(鸡肉、鸭肉、鹅肉)对血尿酸影响不明显，可以食用。
酒类：酒类摄入可显著增加痛风发生风险。酒精通过降低血尿酸排泄和增加尿酸生成影响血尿酸；啤酒在所有酒类中嘌呤含量最高，建议痛风和高尿酸血症患者戒酒。
富含果糖饮料：果糖摄入可增加体内血尿酸水平及痛风发生风险。因此，不建议饮用苏打水、橙汁、苹果汁等含果糖或含糖软饮料。医院配的碳酸氢钠比苏打水又便宜、效果又好。
豆腐：研究显示，豆腐、豆浆等豆制品及高嘌呤蔬菜不增加血尿酸及痛风发生风险，可放心食用。但不排除存在个体差异，对于食用豆制品可诱发痛风的患者，我们建议避免食用。
运动指导
体育活动对人体健康十分有益，但对痛风病人来说，剧烈的运动如快跑、足球、篮球等会增加痛风发生风险。消耗体力的大运动量项目如登山、长跑等也不可取。较适合的运动有游泳、步行、骑自行车。
结合该饮食、运动指导“方”，祝大家有一个愉快的国庆节假期！
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长按
