痛风不要慌,这3种食物,早晚吃一点,痛风 [复制链接]

一定要知道的一点是，痛风病是全世界范围之内，流行范围最广的一种疾病，可以这么说，通风涵盖了所有国家与种族，给患者带来的影响是非常大的。所以，建议人们在平时的生活中多了解痛风病的发病因素，对预防、治疗痛风病都有很好的作用。

1、遗传

　　痛风发病与遗传有关，但明确属于遗传性疾病者罕见，仅占1％～2％。例如自毁容貌综合征和糖原积累病I型等。常见的遗传类型是X连锁隐性遗传、常染色体隐性遗传和多基因遗传等，其中极大多数属多基因遗传。

　　2、肥胖

　　肥胖也是痛风最常见的致病因素。痛风常被称为“富贵病严，好发于40岁以上的较为肥胖的中年男性，尤其是不爱运动、进食肉类蛋白质较多、营养过剩的人。且常并发高血脂(高甘油三酯)、高血压病等。因此就痛风的发病来说，肥胖的人高于瘦人，营养过剩高于营养一般的人，中老年高于年轻人。

　　3、生活无规律

　　有些年轻人生活毫无规律，常常是通宵达旦。这种无规律的生活方式，都会打乱人体“生物钟”的节律，代谢失常，加重体质酸性化，成为痛风“青睐”的对象。

1)痛风发病前期：又称高尿酸血症期，患者会表现得无痛风的临床症状，只表现为血尿酸升高。

　　2)痛风的早期症状：痛风早期症状表现为急性痛风性关节炎的发作，症状消失后关节会完全恢复，但是恢复之后可反复发作的情况，是一般皮下痛风石的形成期。

　　3)中期痛风症状：由于急性发作的反复出现，进而导致关节出现不同程度的骨破坏与功能障碍损伤，使得慢性痛风性关节炎形成，由此产生中期痛风症状，会形成皮下痛风石、尿酸性肾病及肾结石，肾功能正常或轻度减退。

下面我们就来看看吃什么食物好

菊苣

菊苣，一种常见的植物。这种植物不仅可以食用，还可以作为治疗某些疾病的中药，其中治疗痛风的效果显著。

做法

1，蒜头切末，和其他调味料混合均匀备用。菊苣洗净切半。

2，煮一锅水，水滚后加入菊苣，煮至滚后再煮二分钟，沥干。用筷子将调味料和烫熟的菊苣混合，即可上桌。

马铃薯

马铃薯也是人们在日常生活中常吃的一种碱性食品，马铃薯含有丰富的钾质和维生素c，能够在一定程度上简化尿液，帮助人排尿，特别适合尿酸高的人常吃，除此之外，马铃薯中含有的嘌呤含量很少，不会造成人体内尿酸过高。

做法

1，马铃薯去皮切小块蒸好压成泥加入水.高汤块.义式综合香料与牛奶烹煮

2，洋葱红萝卜火腿切丁倒入浓汤炖煮中途要顾火搅拌避免底部烧焦，最后加入花椰菜用盐巴调整味道撒上黑胡椒就完成了!

水芹

水芹在我们生活中很常见，具有显著的清热、利水作用，同时芹菜含嘌呤比较少，轻度痛风患者可以食用。水芹更可贵的功效是它具有的高铁量和高纤维素量，可防治贫血和高血压、高血脂等。

做法

1将水芹菜清洗干净，焯水备用；

2将豆腐干和胡萝卜切丝，将大蒜捣成蒜泥；

3将水芹菜切寸段后放入盆中，加入豆腐干丝和胡萝卜丝，再加入蒜泥，加入一勺白醋（10克），加入10克辣椒酱（风味自定），加入1克盐，加入1克鸡精，加入20ML芝麻油。搅拌均匀即可食用。

痛风的饮食禁忌

豆制品

　　痛风患者要少吃含有较多嘌呤的干豆。虽然干豆并不会加重病情，但也不利于身体健康，要少吃。

含钠盐高的食物

　　痛风患者每天摄入盐量应控制在2-5克，不要吃含钠盐高的食物，比如咸鱼、咸菜等。