这6种蔬菜可以说是痛风ldquo天敌 [复制链接]

春天是痛风高发的季节，痛风不发作的时候，病人和正常人没有什么区别，但当痛风发作时，常见的部位如脚趾、脚踝、膝盖、手指等处会出现明显的红肿热痛，患者会非常痛苦。三诺尿酸健康管理师诺诺告诉你，对于痛风朋友来说，平常除了要坚持吃降尿酸药物，坚持用尿酸仪检测尿酸，还要养成良好的饮食习惯，注意清淡饮食，避免辛辣食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。

按照中国居民平衡膳食宝塔建议，每人每天应该吃~g蔬菜，痛风朋友应该摄入更多的蔬菜，每日要超过g蔬菜，才更有利于疾病的防治。接下来，诺诺给您推荐这6种有利于治疗痛风的蔬菜，经常吃这些蔬菜，可降低尿酸浓度，有效预防痛风的发生。

萝卜

萝卜属于碱性食品，能碱化尿液，几乎不含有嘌呤，且含有多种微量元素、膳食纤维，有助于体内尿酸排出，非常适合痛风朋友食用。此外，长期食用萝卜还可以降低血脂，软化血管，预防冠心病、动脉硬化等等疾病。但是痛风朋友要注意它的烹饪方式，萝卜不要和肉汤同煮，因为肉汤中含有丰富的嘌呤，吃萝卜的时候会增加嘌呤的摄入量，建议萝卜可以通过凉拌或者水煮的方式来食用。

番茄

番茄也叫西红柿，是低嘌呤蔬菜，主要成分是番茄红素，具有很强的抗氧化作用，可以缓解衰老，还能降低心血管风险，对于痛风朋友来说，每天都可以吃番茄。

土豆

土豆含有大量的淀粉，蛋白质，纤维素及膳食纤维等等，有助于体内酸碱平衡，综合体内代谢的酸性物质，有利于尿酸排泄，非常适合痛风朋友吃。

白菜

白菜属于碱性食物，含有多种维生素及矿物质，膳食纤维丰富，有促进新陈代谢、通肠胃及利尿作用，能促进沉积于组织内的尿酸盐溶解，促进尿酸排出，经常食用，对防治痛风有一定的辅助作用。

西兰花

西兰花富含钾，钾能减少尿酸沉淀，有助于尿酸排出体外，所以痛风朋友可以多吃西兰花。还有研究表明，西兰花中提取的一种酶能预防癌症，高致癌物解*酶活性的作用，所以，经常食用西兰花还具有防癌抗癌的功效。

水芹

水芹中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤，有显著的清热利水的作用，也非常适合痛风朋友食用。综上所述，推荐痛风朋友多吃以上六种蔬菜，还有茄子、*瓜、卷心菜等等蔬菜，都是适合痛风朋友吃的。另外，还要提醒注意的是：痛风朋友平时在家也需要检测尿酸值，注意尿酸过高的症状，在痛风发作期，一定要避免摄入含嘌呤高的食物。但日常饮食并不用太计较每样食物的嘌呤含量，更不需要长期吃素，要注意荤素搭配，均衡饮食。