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高血糖吃什么好这样吃对术后糖尿病人更受益 [复制链接]

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要说二型糖尿病患者及其家属比较担心啥,日常饮食吃什么不会引起血糖波动肯定是重点。其实,很多人的重点跑偏了——主重点并非什么不能吃,吃多少、怎么吃才是主重点,这其中可大有学问。要控制血糖,每天摄入的总能量和营养均衡也不能落下。所以二型糖尿病患者该如何管理饮食?高血糖吃什么好?具体应该吃多少、怎么吃呢?

高血糖吃什么好?干货来了

在控制总量和均衡营养这两个大前提下,可以参考以下十点具体饮食方法[3-6]:

1.超重或肥胖的糖尿病患者应适当减少每日摄入的总热量:

每日饮食总热量至少减少-kcal,遵循低热量饮食直到体质量恢复到健康水平。

2.遵从低GI的饮食原则,选择合适的营养品作为营养补充。

很多糖尿病人在患病之后进食结构发生改变,饮食控制的加强,容易出现营养不良的情况,营养不均衡现象非常明显,选择适合糖尿病人平稳血糖,均衡营养的营养补充品尤为重要。

3.可以将低血糖指数的全谷物、杂豆类用作碳水化合物的主要来源:用杂粮替换掉精米精面做主食,如食用其他含碳水较多的食物(例如红薯土豆等)要相应减少主食的量。

4.蛋白质摄入上优先选择植物蛋白,动物蛋白优选鱼肉禽肉:植物蛋白在人体内的消化吸收速率较慢,不易引起血糖的大幅波动。跟畜肉相比,鱼类和禽类的肉中脂肪含量相对较少,饱和脂肪酸的含量也比较低,更适合糖尿病患者食用。

5.多吃蔬菜,水果适量,种类、颜色要多样:每日摄入蔬菜g左右,深色蔬菜占一半以上,水果选择上以低升糖指数水果为宜,且每次食用水果的量不宜过多。

6.豆类坚果和奶制品必不可少:每日可摄入-ml的液态奶或奶制品(低脂乳制品)、30-50g轻加工的豆类及坚果类。

7.尽量选择不加工或者轻加工的食物:一般来说食物的加工程度越精细,被人体的吸收效率就越高,进食后易引起血糖的大幅波动,例如粥比白米饭好消化,白米饭比糙米饭好消化。

8.少油少盐的饮食更健康:每日食盐量不宜超过6g,每日烹调油使用量不宜超过30g内,注意限制酱油、鸡精、味精、咸菜、咸肉、酱菜等含盐量较高的调味品或食物的摄入。

9.足量饮水,限制饮酒:水是膳食的重要组成部分,推荐饮用白开水,也可以选择淡茶与咖啡;不建议糖尿病患者饮酒,酒精可能会掩盖低血糖症状,促进酮体生成,过量饮酒还会增加肝损伤、痛风、心血管疾病和某些癌症发生的风险。

10.控制进餐速度,调整进食顺序:细嚼慢咽,减慢进食速度可以降低糖尿病发病风险,先吃蔬菜、再吃肉类、最后吃主食,有利于糖尿病患者短期和长期血糖控制。

以上十点,对于一般的糖尿病人来说都是需要尽可能做到的,而对那些刚经历过手术正处在康复期的糖尿病患者来说,更是饮食“铁律”,要知道他们尚处于疾病康复期,对营养均衡的需求较大,还要警惕术后并发症,在饮食这块一点也不能马虎。当然康复期单靠合理饮食来补充营养显然是不够的,选择合适的医学营养品一起调理更能达到更好的效果。

例如专门针对高血糖人群研制的雅培益力佳营养配方粉,就特别适合术后康复期糖尿病人使用,里面蕴含经过科学配比的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维,帮助术后康复期的糖尿病人群均衡营养,改善营养状态;其独特的缓释系统也能够帮助血糖高人群辅助降血糖,让血糖不“闹腾”。

总的来说,二型糖尿病患者只有吃“对”了才能平稳血糖,而对于那些正处在术后康复期的糖尿病人群,除了要忌口注意均衡饮食,也可以选择一款像雅培益力佳这类适合术后康复期补充营养的糖尿病人食用的医学营养品一起调理。在补充营养的同时,也能让血糖“乖乖”稳起来,这样也就不必为“高血糖吃什么好”而烦恼了。

参考文献:

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