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中*表现：进食桑椹后出现恶心，呕吐，无力、剧烈腹痛和腹泻，可出现血性便、血压下降、休克等。严重者致死。
紧急处理：立即手法或药物催吐，催吐后可给患者口服活性炭50g。出现剧烈腹痛、腹泻，特别是有医院诊治。
中*预防：少食生桑椹或盐渍后食用。
主治病症：1治太阴风温，但咳，身不甚热，微渴者2治风眼下泪3洗天行赤眼，风热肿痛，目涩眩赤4治肝阴不足，眼目昏花，咳久不愈，肌肤甲错，麻痹不仁5治吐血6治霍乱已吐利后，烦渴不止7治小儿渴8治大肠脱肛9治穿掌*肿10治痈口不敛11治火烧及汤泡疮12治咽喉红肿，牙痛13治头目眩晕14治摇头风15治手足麻木不知痛痒16治乳硬作痛食疗作用
味苦、甘，性微寒。归肺、肝经。清凉散降。
1．疏风清热。用于风热感冒，以发热、咳嗽为主要症状。桑叶甘凉轻清，善清肺热及在表之风热。
2．清肺止咳。用于风热犯肺的肺热咳嗽，亦可配以润肺药治疗燥邪伤肺的咳嗽。
3．清肝明目。治疗风热引起的目赤涩痛。
该品轻清疏散，外能疏散风热，内能清肺、平肝、明目，常用治风热感冒、燥热伤肺、肝阳上亢及风热或肝火目赤感冒、燥热伤肺、肝阳上亢及风热或肝火目赤肿痛、肝阴不足之眼目昏花。此外，又能凉血止血。
桑叶做法指导：桑叶善于散风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等，常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合应用。桑叶不仅可用于风热引起的目赤羞明，且可清肝火，对肝火上炎的目赤肿痛，可与菊花、决明子、车前子等配合应用。至于肝阴不足，眼目昏花，桑叶还可配滋养肝肾的女贞子、枸杞子、黑芝麻等同用。
桑叶轻清发散，能散风热，但作用较弱。临床主要用于清泄肺肝，如风热袭肺、咳嗽多痰，或燥热伤肺、干咳无痰；以及风热上攻或肝火上炎、目赤肿痛等症，为常用的药品。配牛蒡子、前胡，则散风清肺；配石膏、麦冬，则清燥润肺；配菊花、决明子，则清肝明目。
使用提示：内服：煎汤，6至10克；或入丸、散。外用：适量，煎水洗或捣敷。
桑叶菜，又名桑芽菜，是采摘桑树枝干上的芽头为辅料或者主料进行制作的一种菜的名字，是最近流行的一种菜式，于年卫生部公布的85版药食同源第二批（91）第45号文件中的桑叶可用于保健食品清单而开始引起大家的
