说起三高，高血压，高血脂，高血糖，相信大家并不陌生，但当人们在极力抵抗三高时，另一种威胁健康的隐形杀手却已悄然而至，那就是第四高——高尿酸。
在中国，高尿酸绑架了越来越多的人，据调查，目前我国高尿酸血症人数已高达1.7亿，而且人数在不断增加当中，最重要的是高尿酸渐渐呈现出了高流行，年轻化，男性高于女性，城市高于农村，沿海高于内地的特点。
案例分享——只喝饮料不喝水，14岁少年患上痛风
14岁的男孩小华（化名）来自泰州，小小年纪就长得高高壮壮，是全家人的骄傲，但是在前段时间，小华却突然出现了脚趾剧烈疼痛并伴有红肿的情况。
家人见状，医院检查，经过医生的详细检查之后得知，小华竟然患上了痛风。
通过和医生的交流之后才知道，小华一直以来都有爱喝饮料的习惯，平时基本上不喝水，尤其是到了假期，几乎每天都要点外卖喝奶茶。
对此医生表示，不少患者都认为痛风不能喝酒，不能吃海鲜，而对于奶茶、饮料等不加限制，其实这是一个极大的误区，很多饮料中的添加剂也含有较高的嘌呤含量。而且长期喝饮料奶茶，会导致人体糖分摄入超标导致肥胖，肥胖也是痛风的危险诱因之一。
苦瓜降尿酸？
我们常说病从口入，临床上很多疾病都是饮食不注意所导致的，高尿酸血症也不例外，想要降尿酸，在平时一定要养成良好的饮食习惯，如今网络上有传言称，吃苦瓜有助于降尿酸，这样的说法到底有没有科学依据呢？
医生表示：平时适量吃点苦瓜可以降尿酸。
这是因为苦瓜属于低嘌呤，低脂肪的碱性食物成分中独特的生物碱物质，可以起到利尿，活血消炎退热的作用，能够有效帮助高尿酸患者加速尿酸的排泄，消肿退热。
除此之外，苦瓜中含有丰富的维生素C，对于健康人来说，平时适量吃点苦瓜，也有助于血液里的尿酸水平。
对于痛风，高尿酸患者通常会引起许多合并的病症，高血糖就是其中一种，而经常吃苦瓜还可以起到辅助降血糖的作用。
综上所述，吃苦瓜在降尿酸方面确实具有积极意义，如果大家存在尿酸水平偏高或者痛风的问题，在平时不妨适量多吃点。
——苦瓜降尿酸小食谱
苦瓜芥菜猪肉汤
材料苦瓜克，瘦猪肉芥菜各50克，适量的料酒和盐。
烹饪方法：先将苦瓜、芥菜洗干净切碎，然后将瘦猪肉洗净切片，用盐和料酒腌制，锅中加入适量清水，放入肉片煮沸，将沸水倒掉之后，重新加入适量清水，再加入苦瓜、芥菜同煮至成熟，加入盐调味即可。
需要注意的是，由于苦瓜中含有草酸，会影响钙的吸收，因此建议大家在烹饪苦瓜之前先用沸水焯一下。
医生：这4物或才是降尿酸“小能手”，平时不妨多吃
1、黄瓜
西医指出黄瓜降低体内尿酸水平的功效，药理实验表明，黄瓜中所含的硅，有助于增强关节结缔组织的健康，可以很好地减轻关节炎和痛风疼痛。
2、樱桃
樱桃中的花青素、花色素及维生素E等，均是很有效的抗氧化剂，它们可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解痛风、关节炎所引起的不适。
3、芹菜
芹菜中具有丰富的胡萝卜素、维生素B族维生素C、钾、钠、镁、食物纤维等多种成分，能促进尿酸排出。钾不仅能够有效防止尿酸蓄积，还有降低血压的作用，对于痛风并发症的高血压也有效果。
4、西红柿
西红柿中含有食物纤维、果胶、柠檬酸、苹果酸、维生素、钾、磷等丰富成分，具有各种不同的功效。其次，它还能洁肠、解热，改善高血压以及钾的作用，西红柿可以碱化尿液，溶解更多的尿酸。
想要降尿酸，除了多吃有助于降尿酸的食物之外，平时还要多喝水，有助于增加尿量，促进尿酸从肾脏的排泄同时尿量增多，还能降低尿酸在尿液中的浓度，防止尿酸过高形成泌尿系的结石。
在喝水时一定要注意最佳的饮水时间，最好在两餐之间以及清晨不要感到口渴才喝水，一定要均匀饮水，每日饮水量在毫升左右。高尿酸血症患者最好喝白开水或者淡茶水以及碱性饮用水。
需要注意的是，如果高尿酸血症患者合并严重心功能不全或者严重肾功能不全，一定要根据患者病情适当限制每日饮水量，具体要按照临床医生的治疗情形。