尿酸高已经在高血压和高血糖高血脂之后，成为了第四个容易高的富贵病，而且这与平时的饮食和生活习惯有着很大的关系。
由于长期摄入含有嘌呤过多的食物，在体内生物酶的作用下被氧化为尿酸。这种慢性代谢疾病一旦发生，将会严重影响生产日常的工作和生活以及身体健康。
所以如果体内的尿酸含量高的话，就应该要注意少吃一些升高尿酸的食物，日常应注意少吃哪些食物呢？有人认为高尿酸不能吃洋葱，这种说法是否正确？下面不妨了解一下吧！
01洋葱是高尿酸的“催化器”？
洋葱在欧美被誉为菜中的“皇后”，每克洋葱含钙40毫克，磷50毫克，铁1.8毫克，维生素C8毫克，几乎不含脂肪。其内还含二烯丙基、二硫化物和能激活血溶纤维蛋白活性成分。
这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力。尿酸高的患者，是可以吃洋葱的，因为洋葱是属于碱性食品的一种，所以吃洋葱不会升高血尿酸浓度。
而且，洋葱是日常生活中很容易获得的一种蔬菜，它含有的嘌呤含量很低，不会导致尿酸升高。而且有非常丰富的营养价值以及药用价值。平时适当的补充洋葱，还能够预防高尿酸血症带来的并发症。
此外，洋葱在食用药物价值上还具有控制血糖、调整血压，及调整血脂的良好作用，对软化血管有一定的益处。另外，洋葱中含有丰富的维生素和植物纤维，有杀菌和解毒的作用，是日常生活中常用的一种蔬菜。
02医生：避免尿酸升高，尽量远离7物
1.浓肉汤
餐桌上的弄肉汤包括筒骨汤、鸡汤、鱼汤、羊肉汤等，这样炖肉类的汤对于大部分人补充营养是很不错的食物。但是在这里值得一提的是，肉里面有很高的嘌呤物质。
若在水里长时间炖煮，那么汤水的嘌呤含量就会变得很高，因为嘌呤易容易水。如果高尿酸的人长期喝这样的汤，那么就会造成尿酸不断飙升，严重还会诱发痛风。
2.动物内脏
想要让身体保持健康，应该注意尿酸水平的稳定控制。已经高尿酸少吃动物内脏很重要，动物内脏吃太多有健康隐患。
虽然部分人贫血通过吃动物内脏有改善的作用，可以获取里面丰富的铁元素，但是，经常大量吃动物内脏有隐患。
3.含酒精食物
尿酸超标的时候有部分食物需要远离，特别是含酒精的食物。部分人平时爱喝酒，各种各样的酒精饮品大量饮用时，身体受到酒精物质伤害时有可能就会导致健康受损。
如果可以远离含酒精食物，做到滴酒不沾，可以防止尿酸水平升高。另外，还可以避免肾脏受到刺激，危害健康。
4.海鲜
相信很多人都听说过，啤酒加海鲜是痛风套餐，没错，海鲜中嘌呤的含量也很高。特别是螃蟹、贝类、龙虾、沙丁鱼等都是海鲜中嘌呤含量比较高的。
所以，尿酸高的人，再喜欢吃海鲜，也要忌口。而中老年人预防高尿酸，也不要经常吃海鲜，有助于预防痛风。
5.甜食
甜食面包、蛋糕等甜食，如面包、蛋糕等，含糖量很高，而且其中人造果糖含量也很高。如果体内有大量的果糖，那么就会导致尿酸的排出，从而导致内源性尿酸的生成。
另外，甜品中含有高密度的脂蛋白胆固醇，这些脂蛋白会引起心血管系统的病变。因此，如果你不想让自己的尿酸增高，那么最好不要吃高甜、高糖的食物。
6.黄豆
尿酸高主要是体内嘌呤代谢出现异常而引发的，尿酸含量过高，需减少高蛋白的食物，黄豆中的蛋白质含量比较高。
其中嘌呤含量大于毫克，为了减少尿酸的含量，睡前应尽量少吃黄豆，有助于保护肾脏，减少尿酸的形成，从而降低尿酸，预防痛风的出现。
7.菌类
尿酸高的患者一般不建议吃菌类，因为菌类大多是高嘌呤食物，而高嘌呤食物进入到人体后，可以促进血尿酸的形成。从而导致尿酸水平的升高，加重高尿酸血症，因此，尿酸高的患者不提倡吃菌类的食物。
03降低尿酸的最佳食物
1.苹果
苹果是香甜可口的水果，其中的营养成分特别丰富，能起到养生功效。每天食用一个苹果的话，对于身体健康能起到补益的作用，还能帮助到尿液排出，有利于身体内部尿酸含量的减少，帮助患者的健康恢复。
2.西红柿
西红柿为碱性食品，有助于排出血液中的尿酸.还可以碱化尿液，促进尿酸的排泄。西红柿所含的钾，有利尿、降压的功效。
还有软化血管、降低胆固醇的作用,能预防痛风的并发症。而西红柿所含的西红柿红素则有很强的抗氧化作用，能有效预防动脉硬化的形成。
3.黄瓜
黄瓜不仅含有营养元素，而且还具有极强的饱腹感。并且里面含有丰富的水分和膳食纤维，摄入的时候可以减少其他热量的摄入，充分让身体控制在稳定的体重。
另外不断补充水分可以有效的具有一定的利尿效果，会使尿液排量增多带走一些尿酸。从而使体内的指标控制在稳定的范围之内，有降低尿酸的作用。
4.柠檬
柠檬可说是一种神奇的药果，对人体健康有很大的益处。柠檬具有强碱性，被认为是治疗疾病的良药。
止咳、化痰、生津健脾，且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用，对于预防高尿酸升高也有不错的效果。
5.魔芋
魔芋是一种热量十分低，但是高纤维的食物，因为它的黏性比较高，所以在肠道内排泄出的速度就会比较慢一些。进入肠道以后，可以有效的降低我们的餐后血糖值升高。
而且，魔芋里面的葡萄甘露聚糖对于控制血糖上升，有着一一定的效果，并且它有一定的饱腹感，也是减肥的佳品。