有人体检发现尿酸超标，有人已确诊高尿酸血症，甚至有人已是痛风患者。那么，生活中如何吃才有助于降低尿酸值？
前段时间，奥地利风湿病和康复学会对痛风和高尿酸血症患者的饮食和生活方式建议进行了循证更新，①并给出如下建议图。
痛风和高尿酸血症患者的营养和生活方式建议图
要想尿酸好，适当多吃“绿灯”食物，
少吃“红灯”食物！
1.多吃“绿灯”食物！
（1）低脂、脱脂奶制品
共识提到，几项随机试验表明，牛奶对降低尿酸水平或痛风本身具有积极作用。每天摄入毫升牛奶可使男性患痛风的风险降低50%。经常食用低脂牛奶和酸奶可使血清尿酸水平下降10%。①
建议每天可以喝一杯牛奶。
（2）各种新鲜蔬菜
医院风湿免疫科主任医师黄建林年在“中山六院”